Как сделать булочки с повидлом рецепт
Булочки с яблочным повидлом из дрожжевого теста
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Булочки с яблочным повидлом из дрожжевого теста. Десерты и выпечка Булочки.
Булочки с повидлом в духовке — любимая выпечка детей и взрослых всех поколений. Как правило, это булочки из дрожжевого теста, приготовленного по разным рецептам. Формуют булочки с повидлом тоже по-разному: иногда как пирожки, и повидла не видно, иногда повидло выкладывают на поверхность, и тогда булочка больше похожа на ватрушку. Многие с ностальгией вспоминают школьные булочки с повидлом — пышные и мягкие. Но как ни крути, успех зависит от трех важных факторов: вкусного и пышного дрожжевого теста, правильного выбора повидла и умения свернуть булочку так, чтобы и теста было достаточно, и повидло не потерялось. Булочки из дрожжевого теста, замешанного опарным и безопарным способом, будут одинаково вкусными и пышными, если правильно выбрать рецепт и следовать его рекомендациям.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 штук. Молоко подогреть оно должно быть теплое, не горячее. Добавить 15 г сахара. Добавить дрожжи.
